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山药炒素肠
山药炒素肠
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分类:
猪大肠
材料:山药250g,素肠150g,沙茶酱1汤匙(15ml),盐1/2茶匙
做法
山药去皮,清洗干净,斜切成片,泡入清水中。素肠也斜切成片。 炒锅入油,烧至七成热,放入山药片和素肠片,翻炒2分钟后调入盐和沙茶酱,拌炒均匀即可。
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