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香烤猪排
香烤猪排
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分类:
猪排
材料:酱油100毫升,伍斯特郡沙司1汤匙,大蒜4瓣,剁成末,柠檬汁2汤匙,黑胡椒粉1/2茶匙,橄榄油1茶匙,猪里脊肉4块
做法
1.将酱油、伍斯特郡沙司、大蒜、柠檬汁、黑胡椒粉和橄榄油放入一个盘里,用力搅匀。放入猪排,使调料均匀涂在肉块上。盖上盘子。放入冰箱,冷藏至少1个小时。
2.预热烤箱至190度。
3.将腌制好的猪排放在焙烤盘里,然后放进预热烤箱烤35至40分钟,其间,刷几次腌汁在烤肉上。
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