Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
素烧蚕豆
素烧蚕豆
浏览次数:371  
分类:
冬笋
材料:主料:蚕豆300克,辅料:冬笋25克,干香菇25克,调料:盐3克,味精1克,色拉油30克,豌豆淀粉5克,姜5克,大葱5克
做法
1.嫩蚕豆剥去外皮,分成两瓣,洗净;香菇、冬笋发制好后,切成2厘米见方、厚2毫米的片;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加水适量调匀成湿淀粉,备用。
2.锅放在旺火上,倒入菜油烧至五成热时,放入姜片、葱段炒香,倒入清汤适量,放入蚕豆瓣烧制,烧至豆瓣软熟时,拣出姜葱不用,再加入冬笋片、香菇片、精盐、味精,调好口味,用湿淀粉勾薄芡,收汁后起锅装入条盘中即成。
相关菜谱
腊肉炒冬笋
油焖桂竹笋
和风春笋佐芝麻味噌酱
水蕨扣笋
迷你笋香肉堡
笋子烧牛腩
芽笋冬瓜汤
鲜笋汤头
甘笋淮山海带汤
葱烧刺参
笋香焗海鲜
油焖桶笋
覆菜卤笋丝
竹笋腌鲜
笋丁肉酱面
合家团圆----四喜丸子
双笋拌茼蒿
三鲜炒春笋
鲍汁杏鲍菇
松鼠鳜鱼
福菜卤笋丝
锅贴兰花冬笋
炒箭笋
笋片凤爪汤
酱肉炒箭笋
竹笋鸡
春笋炒香菇
春笋叉烧炒蛋
肉片烧春笋
熏笋穿排骨
神农架鲜笋
香菇炝春笋
八渡笋香鸭
红煨鸭块
重阳笋炒肉
冬笋炒腊肉
笋干烧小排
冬笋莴苣汤
炒桂竹笋
鲜笋老鸡汤
三杯筊白笋
炸笋饼
塔菜炒冬笋
笋香酱肘子
双笋海南东山羊
扒彩肚翠花盅
鸡汁虾酿笋
清蒸五笋鱼
海蛎烧豆腐
烧拌春笋
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话