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天天食谱
素馅饼
素馅饼
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分类:
冬笋
材料:面粉,韭菜一斤,冬笋一个,鸡蛋三个,虾皮20克
做法
1.面要用温水活面,活好后盖上湿布醒30分钟,主要让面软。
2.韭菜一斤切碎,冬笋一个切沫3.鸡蛋3个4.虾皮20克5.擀皮包馅6.包好压平7.放入锅中煎8.先把馅在锅中炒好,在包入皮内9.锅中放油煎两面金黄,放入一些水,盖锅盖闷熟。
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