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素炒豆芽:富含膳食纤维有助消化
素炒豆芽:富含膳食纤维有助消化
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分类:
豆芽
材料:原料,豆芽500克,木耳少许,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,调料,料酒2茶匙(10ml)盐1又1/2茶匙(8克),生抽1茶匙(5ml),醋2滴
做法
做法1,豆芽将尾部去掉洗净2,木耳泡好,胡萝卜洗净3,将木耳和胡萝卜分别切成丝4,锅中放油,油热后,倒入葱姜末5,倒入豆芽6,放入料酒7,加入胡萝卜丝和木耳丝8,加入生抽和醋,起锅时放盐。翻炒均匀即可。
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