八宝葫芦鸭

浏览次数：489 分类：老鸭

材料：主料：鸭子一只，八宝料（根据个人喜好搭配），调料：料酒，油，盐，芡粉

做法

注释：1.八宝料可以根据个人喜好随意搭配。
2.八宝鸭的做法也可以不剃骨，直接酿入材料，这样会更加便于操作，风味不变。做法：（图解）提示：在我国很多地方都有中秋节吃鸭子的习俗，八宝葫芦鸭更是一道应景之菜。因为秋天是收获的季节，八宝代表五谷登丰，长吃长有；而葫芦则有百子千孙之意，表示人丁旺盛。

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