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风味酱仔鸭
风味酱仔鸭
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分类:
老鸭
材料:主料:土仔鸭500克,调料:开花葱少许。
做法
流程:将仔鸭冲水放入白卤水中卤制八成熟,锅里放少许油下甜面酱、海鲜酱、排骨酱炒香,掺汤下土仔鸭收汁亮油出锅待冷后,改刀装盘,淋上酱汁摆上花葱即可。
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