豆腐炒菠菜

浏览次数：757 分类：鲁菜

材料：主料：北豆腐200克，菠菜200克，调料：大葱30克，植物油20克，盐3克，味精2克

做法

1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。
2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。

相关菜谱

煎瓤明虾海带炖全鸭酥锅蒸糯米肉丸子红烧鸡翅豆腐炒菠菜炸肉骨碌烹啤酒烧大虾油爆双脆八大锤水晶肘花香椿天鹅蛋蛋皮肉卷油焖基围虾山东烧鸡扣肉煎雏肉干炸赤鳞鱼丁香排骨猕猴桃肉丝玉菜扒排翅德州扒鸡木瓜鲜鲍盅草莓虾球椒油蒜泥鱼皮姜汁赤贝炸雪丽豆沙禹城扒鸡银耳烩菜心炸豆腐丸子元宝肘子干炒虾米素锅烤鸭红椒爆鲜虾炸烹虾段双冬辣鸡球金丝裹脆丸家乡滋味：蒸酥肉汤爆双脆泰安三美豆腐松花拌豆腐水晶排骨扒千层怀胎海参炒双冬清炸凤尾虾炸佛手通脊大快朵颐的红烧五花肉大葱烧海参白汁酿鱼四喜鸭子