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椒香咖喱鱼
椒香咖喱鱼
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分类:
鲈鱼
材料:鲈鱼,白胡椒咖喱,盐糖,味精料酒,食用油
做法
1.1、鲈鱼洗净,去骨、头尾取肉2.
2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟3.
3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎4.
4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开,放入煎好的鱼块,加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可5.
5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒
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