香煎鱼

浏览次数：717 分类：鲈鱼

材料：草鱼1条、甜椒、豆豉、葱、精盐、料酒、味精、香油、花生油各适量。

做法

1、将草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾、从背部用刀片开，加盐腌入味待用；甜椒切粒。

2、锅内注油烧热，放入鱼炸至金黄色捞出，入蒸锅蒸15分钟装盘待用。

3、锅内留少许油烧热，放入甜椒、豆豉炒香，加盐、味精、香油，淋在鱼肉上，撒上葱花即成。

相关菜谱

椒盐鱼柳五柳鱼薄荷鲈鱼柠檬青蒸鱼黑椒鲈鱼条秘制清蒸桂鱼椒盐鲈鱼段烤酱鲈鱼锡纸烤罗非鱼纸包鲈鱼香煎鱼清蒸鲈鱼孔雀形川芎天麻炖鲈鱼秘制鲈鱼块新吉士鲈鱼五彩鲈鱼脸榄菜豆瓣鱼葱焖鲈鱼香煎鲈鱼片蟹籽鱼米石榴包白汁鲈鱼用黄泥螺蒸鱼橄榄菜蒸鲈鱼凤尾全鱼柠香鲈鱼木瓜鲈鱼球藏式咖喱鱼香辣鲈鱼清蒸柠檬鲈鱼《水烤鲈鱼》葱爆鲈鱼酱汁烩鲈鱼蕉叶蒸鲈鱼甜汁三文鱼滋味鲈鱼柠檬鱼枸杞鲈鱼汤糟香鲈鱼片泰汁鲈鱼扒划炒清爽鱼片家常葱烧鲈鱼大富大贵开屏鱼蒜香脆皮鱼双辣蒸鲈鱼鲈鱼莼菜汤吉列鱼球鲈鱼片芦荟椒香咖喱鱼香滑鲈鱼球草本调料烤鱼块