全麦面包wholewheatbread

浏览次数：559 分类：麦芽

材料：高筋粉150g，全麦粉150g，白砂糖2大匙，盐1小匙，酵母1小匙，水170ml，橄榄油20g

做法

1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团，再将油加入，慢慢揉至薄膜状。

2、一次发酵好的面团(至原来2-2.5倍大左右)取出，滚圆，蒙保鲜膜松弛15分钟.
3、松弛好的面团取出，擀开然后滚圆2-3次，放到烤盘上，然后进行二次发酵.
4、二次发酵完成，在面包顶部划刀，在面团上撒一层面粉。烤箱预热180度，烤箱中层，上下火35-40分钟

相关菜谱

葡萄柚梨果酱味噌荞麦汤面麦片虾柿子果酱有个性的豆芽蛋饼 DIY草莓酱山楂酱椰丝燕麦球爽七日.4芒果木瓜燕麦粥绿豆芽炒鳝丝泰国香麦煲百遍蛋糕-全麦香蕉杏仁蛋糕脆皮鸡宜兰花生糖素炒黄豆芽蒲烧酱汁蜂蜜燕麦果健脾开胃陈皮饮花莲麻糬芝麻蜜汁鸡柳*CrispySesameHoneyChicken 黑胡椒豆芽菜蜇皮豆芽菜苹果西红柿酸辣酱香葱玉米茸燕麦发面饼全麦果酱餐包自制粗麦Pocky棒自制草莓酱松脆浆果燕麦片法国全麦酸奶面包蜜汁烤鸡翅黑糖馒头豆芽丸子汤又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】素炒豆芽全麦香蕉蛋糕寸金鱼籽粒燕麦豆浆维也纳蜂蜜蛋糕招财进宝甘草小麦大枣汤红枣麦胚酥饼全麦韭菜松软烙饼沙琪玛红糖燕麦酥燕麦吐司面包全麦面包wholewheatbread 燕麦方糕-酥香的小西点微波燕麦饼中港太阳饼燕麦番茄波波