豆芽丸子汤

浏览次数：572 分类：麦芽

材料：肥瘦相间的猪肉，鸡蛋，豆芽

做法

1.豆芽洗净备用；猪肉剁碎成小粒状。取一半的蛋清，连同姜粒，少许盐、胡椒粉和芡粉一起加入猪肉粒里，并用筷子朝一个方向搅拌。
2..锅中烧水，水开后，放入洗净的豆芽，烧开后，改小火。用手将搅拌好的肉泥，挤成大小均匀的肉丸，放入锅中。
3.用勺子撇去汤水表面的浮沫，当肉丸浮起断生，放少许盐调味，撒上葱花，即可起锅。

相关菜谱

葡萄柚梨果酱味噌荞麦汤面麦片虾柿子果酱山楂酱 DIY草莓酱爽七日.4芒果木瓜燕麦粥绿豆芽炒鳝丝泰国香麦煲椰丝燕麦球有个性的豆芽蛋饼百遍蛋糕-全麦香蕉杏仁蛋糕脆皮鸡蒲烧酱汁健脾开胃陈皮饮宜兰花生糖黑胡椒豆芽菜素炒黄豆芽蜂蜜燕麦果香葱玉米茸燕麦发面饼芝麻蜜汁鸡柳*CrispySesameHoneyChicken 花莲麻糬蜜汁烤鸡翅蜇皮豆芽菜全麦果酱餐包苹果西红柿酸辣酱自制粗麦Pocky棒自制草莓酱松脆浆果燕麦片豆芽丸子汤又是一年草莓季【草莓酱原味蛋糕卷】法国全麦酸奶面包黑糖馒头素炒豆芽全麦香蕉蛋糕维也纳蜂蜜蛋糕寸金鱼籽粒燕麦豆浆招财进宝红枣麦胚酥饼全麦韭菜松软烙饼甘草小麦大枣汤燕麦吐司面包红糖燕麦酥燕麦番茄波波沙琪玛微波燕麦饼燕麦方糕-酥香的小西点中港太阳饼全麦面包wholewheatbread