DIY草莓酱

浏览次数：705 分类：麦芽

材料：草莓500g，砂糖120g，麦芽糖150g，柠檬汁，果肉，酱汁

1.将500g草莓去蒂，洗净，晾干，切对半.
2.放置锅中，加上砂糖120g，搅匀，腌制半小时.
3.加一粒现炸柠檬汁入锅中，中火煮滚.
4.转小火后，加150g麦芽糖熬制，煮至果肉透明，酱汁粘稠.(边煮边搅动)5.出锅后立即装入容器.凉透后，再放入冰箱.

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