虾皮炒萝卜丝

浏览次数：554 分类：明虾

材料：白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许

做法

1.白萝卜洗净，去皮后切丝。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3.于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

相关菜谱

清蒸蒜泥虾玉桃鲜虾片明虾塔金香麻虾球干烧虾球水晶明虾片水晶明虾球红烧虾米豆腐福建炒虾面炖明虾豆腐冰爽鲜嫩的啤酒虾彩椒鲜虾球鲜虾鱼肚拱嘴蘑芒果虾仁沙拉虾酱鸡排红烧对虾创新的蒜蓉蒸虾盐卤虾爬子黄金大明虾黄瓜炒虾仁苹果虾球清蒸醉酒虾爆炒小龙虾川烧阶梯虾虾花糕寿司香炸明虾烤明虾煎小明虾色拉香蒜蒸沼虾白灼明虾奶油明虾煎焗酿明虾油闷大虾鸡尾冷虾马乃司大虾奶汁蒜蓉虾虾皮炒萝卜丝玉簪明虾球冬瓜虾仁焖肉丸花雕酒醉富贵虾明虾肉丸汤面白菜明虾汤面线榴槤富贵虾糖豆鲜百合凤尾虾富贵明虾球红烧明虾香汁煎海虾煎开边虾白灼龙虾与龙虾汤面蒜蓉开屏虾