彩椒牛肉

浏览次数：486 分类：牛肉干

材料：材料青椒、红椒、黄椒、牛肉、混合香料、红酒、番茄、洋葱、黄汁、鸡蛋、盐、胡椒、黄油

做法

(1)牛肉用搅肉机搅碎，洋葱切成末，番茄切成粒。(2)将番茄粒、洋葱末与牛肉混合，加入红酒、混合香料、鸡蛋、盐、胡椒，拌匀。(3)青椒、红椒、黄椒取中段，将拌匀的牛肉等酿入其中，揿紧抹干，放入煎盘煎至两面金黄，再放入烤箱烤熟。(4)用黄油炒香洋葱末，加入红酒、混合香料、黄汁、盐、胡椒，浓缩一下。(5)将煎好的酿椒装盆，淋入(4)即可。特别关照煎酿椒时不要让牛肉馅脱出。

相关菜谱

牛肉粉丝煲龙井蒸牛肉牛肉卷饼啤酒烧牛肉柱候牛肉汤陈皮牛肉松蒸秋茄土豆块炒牛肉黑椒牛肉粒沙茶牛肉汤胡萝卜烧牛肉扒牛肉条咖喱土豆焖牛肉凤梨咖哩牛肉面香菜牛肉粥啤酒炖小牛肉香辣卤牛肉青椒牛肉片姜烧牛肉鹅蛋炒牛肉牛肉西兰花炒饭香酥牛肉条白萝卜苹果牛肉汤南方小炒孜然牛肉清水煮牛肉牛肉串牛肉鲜鱿筒家常牛肉酥饼鲜牛肉炆伊面冬瓜炖牛肉椒麻铁板牛肉丝金山牛肉柱侯牛肉法香牛肉沙拉蚝油牛肉煲饭牛肉涮锅啤酒煮牛肉土豆匈牙利牛肉汤中式彩椒牛肉韭黄牛肉馄饨馅肉干泡面牛肉米线香干牛肉丝茭瓜牛肉粒酸辣牛肉汤头牛肉土豆片自制手工牛肉丸蕃茄红烧牛肉面土豆烧牛肉魔芋烧牛肉番茄芝麻牛肉丸