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糯米豆沙酥饼
糯米豆沙酥饼
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分类:
糯米
材料:糯米豆沙薄豆皮
做法
1。糯米提前泡2小时,加水蒸熟凉凉,水要略多于蒸米饭时的量;
2。拿一张薄豆皮(华人超市都有卖),铺在板上,四边弄整齐;
3。将凉糯米饭铺在薄豆皮上(铺的时候手上沾点水),在饭的底边上挤上豆沙馅,把豆皮一点点的卷起来;
4。起油锅,把豆皮糯米卷两面煎黄。刀沾水切段,趁热吃。
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