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煎酿蒜苔如意结
煎酿蒜苔如意结
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分类:
蒜苔
材料:主料:蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)
做法
1、蒜苔放入开水中灼软,沥干备用
2、蒜苔扑点干粉,打一个结
3、酿上香菇绞肉于结内
4、慢火煎香两边至熟透
5、烩上芡汁烧开即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】
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