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蒜苔粉丝囊
蒜苔粉丝囊
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分类:
蒜苔
材料:鸡蛋,粉皮,蒜苔,生抽,盐,白胡椒,
做法
小的时候妈曾经做过鸡蛋,粉皮,蒜苔一起炖的一种大锅菜,吃的时候就这馒头,大口大口的扒着吃,都顾不上说话......事隔多年,已经没有那种迫切,但是做来,更有记忆的甜味.热锅,炒香姜葱,捞出,炒蒜苔变色,生抽一点,盐,白胡椒,放入泡好的红薯粉条,一杯水,开锅后打入两个打散的鸡蛋,蛋熟就好。
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