Toggle navigation
首页
您的位置:
首页
天天食谱
姜汁冰蟹
姜汁冰蟹
浏览次数:666  
分类:
酸甜
材料:活肉蟹750克。调料高度白酒30克,生姜50克,白醋20克,白糖20克,精盐5克,柠檬汁30克。
做法
1、活肉蟹洗净后将壳剥离;将蟹肉剁成重约10克的小块,洗净;将10克生姜切成细末。
2、将肉蟹块用白酒醉2小时备用。
3、将40克生姜加入50克水放入搅拌机内搅打成姜汁,取出后加白醋、白糖、精盐、柠檬汁调制成酸甜味的汁。
4、将醉制的肉蟹放入调好的汁中,放入0℃的冰箱内冷藏2小时。
5、将肉蟹装入盘中,表面撒上姜末上桌即可。
相关菜谱
酸甜里脊
果味肥牛
干烹鱼段
西岳宝扇
锡箔铁板鲜桂鱼
柠檬拌白菜
精灵
茄汁鱼片
酸甜排骨
茄汁土豆泥
炸溜子鸡
腌酸鸡脚
菌香寸骨
糖醋蒜薹
姜汁冰蟹
芥香蝶恋虾
番茄甜橙汁
香包拉蛋卷
原野莺啼
双色茶树菇
风味烤茭白
酸甜猪手
双笋色拉
绿色诱惑
晨光序曲
蛰皮拌三样
朗姆酒果脯饭团
炒肚丝
香甜城堡
鸡汁焗鳕鱼
橙汁鸡中翅
金鳜吐银丝
温拌双泥
金龙戏玉珠
冰冻茄丁
柠檬煎猪扒
金龙绣银丝
橙汁玉米鱼
火红年代
泊爱湾
秘制香茅虾
橙汁茄排
兰花双脆
茄汁猪排
炒青虾
青春舞步
山楂决明红枣汤
红男绿女
糖醋蛰头
双鱼闹春
猜你喜欢
友情链接
天天导航
|
天天笑话
|
经典网
|
天天食谱
|
天天诗词
|
天天成语
|
天天笑话