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番茄土豆汤
番茄土豆汤
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分类:
土豆
材料:土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)
做法
土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
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