客家咸猪肉

浏览次数：334 分类：五花肉

材料：五花肉3斤，沾料：1大匙，蒜末2大匙，味精1茶匙，八角1粒，蒜末10粒，白胡椒粉1大匙，花椒粒2大匙，甘草粉1/4大匙，百草粉1茶匙，五香粉1大匙，盐5大匙，糖1/2杯，味精1大匙，酱油1/2杯，米酒1/2杯

1.将五花肉洗净后，切约3㎝厚度条状，放入全部腌料中腌约3天。
2.将作法1五花肉取出，用清水将腌料一并洗掉后，蒸约半小时。
3.起油锅，将作法2五花肉放入锅中，煎至表面呈金黄色（或可用烤箱烤）。
4.将青蒜切斜片垫底，再将作法3五花肉切片后，排于盘上，调好沾料，即可沾食。

五花肉生菜卷海带粉皮炖肉霉菜扣肉糟香红烧肉台式控肉饭密制五花烧腩红烧肉的终极做法梅菜黄豆焖花腩传统炸酱面豆角包子熏笋炖肉越式脆煎餅正宗河南家常——卤面紅烧南乳五花腩烧蒸扣肉五花腩炒苦笋五花小卷简单不腻红烧肉上海红烧肉走油豆豉扣肉氽白肉五花肉炖寒菌金牌扣肉蒜苔回锅肉农家炖干菜经典团年菜：红烧肉红煨鲍鱼挑战自我-小笼包营养包子蒜苗五花肉老公最爱的大饼饼~~【飘香肉饼】红烧肉的做法老厨白菜小锅红烧肉咸鱼蒸花腩客家菜----酿豆腐香辣回锅肉五花肉炖酸菜粉猪肉焖板栗红焖鲤鱼焖烧锅东坡肉金牌红烧肉布袋豆腐阿婆咸菜焖五花三层五花肉炒豆干天津打卤面沙锅蟹黄狮子头好吃的黄花菜扣肉韩剧中出镜频率最高的韩国料理-泡菜汤五花肉炒薯片