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五花豆腐干
五花豆腐干
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分类:
五花肉
材料:五花肉250克,武冈豆腐干,青蒜,蒜蓉,红辣椒,油,香油,料酒,姜丝,姜丝,蚝油,白糖
做法
1.五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油。
2.焗肉的时间,把豆腐干活青蒜切好。
3.取一个小碗将配料B搅拌均匀准备好。
4.当五花肉焗至透明且肥肉油尽出时,倒入豆腐干翻炒。
5.翻炒中两分钟后,倒入调好的调味焖一分钟。
6.最后倒入青蒜翻炒几下即可。
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