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麻辣香肚
麻辣香肚
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分类:
香肠
材料:香肚(香肚是香肠腊肠的近亲)黄豆芽胡萝卜泡椒老姜蒜头花椒粉辣椒油
做法
1:香肚去外皮切片2:豆芽菜洗净胡萝卜洗净切片蒜头拍碎姜切片3:炒锅烧热倒辣椒油放蒜姜泡椒(我用的瓶装泡椒)炒香放水烧开放入香肚豆芽菜上盖煮五分钟放胡萝卜盐花椒粉大火收汁即可注:瓶装泡椒本来就咸的需调节盐量
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