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天天食谱
茄汁意面
茄汁意面
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分类:
意面
材料:通心粉,胡萝卜,洋葱,番茄,牛肉汤,糖,番茄酱,香叶,盐
做法
1.胡萝卜切小块,洋葱切末,番茄切小块,(以上为西方人的三大主料,做什么基本上都看得到)2.加黄油,炒香洋葱末,下胡萝卜块,番茄块,小火炒软。
3.添牛肉汤,加糖,番茄酱(正宗的应该不加,我偷懒)香叶。盐。
4.小火慢慢煮。大概2个小时后,就可以看见光滑如锦缎的番茄酱了。
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