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天天食谱
葱炖猪蹄
葱炖猪蹄
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分类:
肘子
材料:主料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。
做法
猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。【用法】可分顿吃猪蹄喝汤,佐餐食用。
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