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蹄花汤
蹄花汤
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分类:
肘子
材料:猪蹄3个,葱,姜,花椒粒2-3颗
做法
1.猪蹄切小块;
2.焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒;
3.水开后小火炖2个小时;
4.炖到蹄烂,汤色浓白,就可以撒上小葱或者胡椒粉,热乎乎的喝了~5.那蹄子是否有点味淡呢,再调一碗蘸料,让你肉肉也吃光光~
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