椒盐肘子

浏览次数：614 分类：肘子

材料：酱猪肘子1个，鸡蛋1个，面粉60克，湿淀粉60克，葱花15克，花椒盐3克，油1000克。

做法

1、将酱猪肘切成块。将鸡蛋、湿淀粉、面粉调成糊。

2、炒锅内加油烧至五成热，肘子块挂匀糊下入油中炸至外皮焦脆捞出。

3、炒锅内留油15克，下入葱花、花椒盐，炸好的肘子块翻匀装盘即成。

相关菜谱

万峦猪脚自制肘花冰糖猪蹄美味酱肘香辣猪手炉可乐猪蹄香辣烤猪蹄儿家常秘制肘子乾坤蒸狗水晶花肘海参扒肘子荤罗汉卤豆干走油猪蹄冬瓜蹄花汤大蹄扒海参一锅鲜金牌猪手王越吃越美猪蹄冻精华高汤冰糖花生猪脚东北人的熏腊肘子蜜汁肘花虎皮肘子山寨帅锅版蹄膀腿库饭淮山炖水鸭豆瓣全肘水晶肉酱肘子卷春饼香糯美味的腐乳猪蹄海鲜糟钵头东坡肘子熏酱拼盘蹄筋炒什锦卤蹄膀椒盐肘子回锅肘子肉砂锅三味五香卤猪蹄肉夹馍蒜香水晶肘片冰糖炖蹄膀蹄花汤水晶蹄膀香肴肉葱炖猪蹄莲藕猪脚花生汤霸王肘子水晶皮冻——护肤美容的良品。猪蹄花生汤