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老店熘双味
老店熘双味
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分类:
猪大肠
材料:用料主料:牛肚250克、牛肥肠200克配料:青红椒调料:药料、蚝油、味精、红油、淀粉
做法
1、牛肚、牛肥肠清理干净。
2、十几种药料加水烧开放入牛肚、牛肥肠煮熟。
3、牛肚、牛肥肠改刀,上勺加入蚝油,勾芡,淋入红油,出勺即成。
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