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酿鲜菇
酿鲜菇
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分类:
荸荠
材料:肉馅,100克,虾仁,100克,胡萝卜,马蹄,各50克,香菇,8朵,调味料:盐,胡椒粉,料酒,生抽,生粉
做法
1虾仁,胡萝卜,马蹄切末,香菇泡开。
2把切好的末和肉馅一起,加盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀3在香菇上抹上生粉,放适量的馅,放入锅中,水开后蒸8分钟4锅里加半杯水,开后加生粉勾芡,淋在香菇上,放上香菜叶
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