豆芽炒韭菜

浏览次数：294 分类：豆芽

材料：绿豆芽500克，韭菜一把，里脊肉一小块，盐醋适量

做法

1.把肉切成细丝加入一匙生抽几滴料酒和少许的淀粉。抓匀腌制十分钟左右。韭菜摘洗干净，切成段。
2.豆芽的清洗：把绿豆芽用清水洗二遍.放入开火里焯一分钟.焯好的豆芽浸到冷水里.沥去水分捞出.
3.锅入放油，油热下入腌好的肉丝滑炒.待肉丝稍有变色，放入焯好的豆芽.大火翻炒，加入少许的醋.翻炒均匀.加入韭菜和盐调味儿后快速翻炒几下即可出锅.

相关菜谱

腐皮卷叻沙米粉干煸芸豆蒸面条凉拌麻辣孜然豆皮素炒豆芽：富含膳食纤维有助消化黄豆芽拌菜银芽脆肚银芽炒韭菜肉片炒荷兰豆蜇皮炒豆芽豆芽炒肉丝双鲜凉拌豆芽共和凉菜卷蜜红豆鸭丝烹掐菜黑豆芽拌时蔬干豆腐拌黄瓜银芽里脊汤银芽玉翅爽口豆芽发芽豆子糙米饭甜蜜芸豆泥鳅鱼汤三丝凉拌豆芽麻辣水煮鱼鸡汁回卤干香椿木耳豆腐汤黄豆芽炖小酥肉银芽拌鸡丝炝黄豆芽凉拌凉粉凉拌黄豆芽梅香豆支黄豆芽。彩丝豆芽菜豆瓣酱焖五花肉双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜北方炸酱凉面韩式泡菜大酱汤粒粒精彩山楂麦芽饮（退奶食谱）川味豆卷红烧青川鱼爽拌三丝薏仁绿豆刨冰红椒银芽豆腐鱼丸汤肉燥豆芽凉面豆腐鸡丝荞麦凉面三色豆芽