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海底椰响螺瘦肉汤
海底椰响螺瘦肉汤
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分类:
海螺
材料:海底椰4个,响螺肉1斤,瘦肉1斤,清水1升,盐适量
做法
1.海底椰洗净;响螺肉洗净后切片;瘦肉洗净后切件。
2.将响螺肉和瘦肉焯水。
3.将海底椰、响螺肉及瘦肉放入电砂煲中,加入1升清水煲1.5小时。
4.用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时。
5.加入适量盐调味即可。
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