金沙基围虾

浏览次数：247 分类：基围虾

材料：主料：基围虾400克，调料：白皮大蒜10克，豆豉5克，辣椒(红，尖，干)5克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，白砂糖5克，花生油30克，大葱10克，姜5克

做法

1.将基围虾去腿爪，用调味品腌制入味。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.将油锅烧热，投入蒜蓉并迅速捞出，控净油脂备用。
3.锅内加油烧至七成热时，将虾炸至皮脆，捞出。
4.另起锅，加油烧热，葱姜爆香，加豆豉、干辣椒、炸蒜蓉及炸好的虾炒匀即成。

相关菜谱

东北炸虾滑蛋虾仁蒜蓉泰汁虾虾米馄饨避风堂茶香虾油焖鲜虾香酥椒盐虾茄汁虾仁豆腐丼沙滩基围虾鲜虾黄瓜元宝包蒜香焗大虾银丝顺风虾靠大虾青豆炒河虾仁一品虾丸春天虾饺宴豆腐蒸虾美味健康虾仁白菜粥黑胡椒烤虾香辣河虾蒜蓉开边大虾鸡头米炒虾仁滑蛋虾仁盖饭炸虾袋柠香基围虾鲜虾西兰花油爆大虾蒜泥蒸虾葱姜盐水河虾糯香鲜虾丸蒜蓉开背虾辣炒小虾米蒜茸开边虾翡翠沙拉虾海洋之花————基围虾口磨塔泡姜基围虾炒大虾北国奶汁烤大虾西芹炒虾仁家常卤虾团圆虾皮蒸鹌鹑蛋酱爆南美大对虾虾皮锅塌豆腐京味十足油焖大虾明珠大龙虾美味龙虾汤咖喱粉丝虾棒棒虾虾仁香菇馄饨葱姜虾