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天天食谱
尖椒辣豆腐
尖椒辣豆腐
浏览次数:299  
分类:
辣椒
材料:尖椒,豆腐,豆瓣酱
做法
1、尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块
2、油热后,倒入豆瓣酱炒出香味
3、倒入豆腐块,倒适量水,翻炒豆腐,这样使豆腐更易入味,也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道,同时避免菜的口感过干
3、煮一会,豆腐快熟时,倒入尖椒丝,炒匀即可出锅
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