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山椒凤爪
山椒凤爪
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分类:
麦芽
材料:鸡爪子.野山椒.鸡粉.芹菜杆[少量].白糖.罐头野山椒汁.乙基麦芽酚.山梨酸钾.双氧水.盐
做法
1.将鸡爪子用双氧水浸泡至白色时捞出用清水漂洗至无双氧水味道时捞出再用乙基麦芽酚泡两小时捞出放入锅内煮至8成熟时捞出放入已经兑好的山椒汁水中即可.
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