盐酥鲜虾

浏览次数：319 分类：明虾

材料：熟虾300公克，青葱1支，蒜头3粒，辣椒1支，沙拉油5大杯，胡椒粉1/4茶匙，砂糖1小匙，盐1小匙

做法

1.将青葱洗净后切成葱花；蒜洗静后切成蒜末；辣椒洗净后切成辣椒末备用。
2.取锅烧干后，先倒入沙拉油，再放入鲜虾以大火炸至虾壳酥脆有香味溢出，即可捞起沥干油备用。
3.另取锅烧干，加入少许沙拉油，放入作法1的材料爆香后，再将作法2的虾子及调味料放入以大火快炒几下即可起锅。

相关菜谱

清蒸蒜泥虾玉桃鲜虾片明虾塔金香麻虾球干烧虾球水晶明虾片水晶明虾球红烧虾米豆腐福建炒虾面炖明虾豆腐冰爽鲜嫩的啤酒虾彩椒鲜虾球鲜虾鱼肚拱嘴蘑芒果虾仁沙拉虾酱鸡排创新的蒜蓉蒸虾红烧对虾盐卤虾爬子黄金大明虾黄瓜炒虾仁苹果虾球清蒸醉酒虾爆炒小龙虾川烧阶梯虾虾花糕寿司香炸明虾烤明虾煎小明虾色拉香蒜蒸沼虾白灼明虾奶油明虾煎焗酿明虾油闷大虾鸡尾冷虾马乃司大虾奶汁蒜蓉虾虾皮炒萝卜丝玉簪明虾球冬瓜虾仁焖肉丸花雕酒醉富贵虾明虾肉丸汤面白菜明虾汤面线榴槤富贵虾糖豆鲜百合凤尾虾富贵明虾球红烧明虾香汁煎海虾煎开边虾白灼龙虾与龙虾汤面蒜蓉开屏虾