丝瓜烩虾球

浏览次数：684 分类：丝瓜

材料：丝瓜1小条，虾仁160公克，葱1支，蒜仁2瓣，辣椒1条，姜片2片，沙拉油1大匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，香油1小匙，水350㏄，盐少许，白砂糖少许，米酒少许，太白粉适量

1.虾仁去泥肠，背部切开，加入腌料抓匀，放入滚水﹝份量外﹞中汆烫约10秒后捞起备用。
2.丝瓜去皮洗净，剖开后去籽切条，葱切菱形段，蒜和辣椒切片。
3.取锅倒入沙拉油烧热，爆香作法2的葱段、蒜片和姜片，倒入所有调味料煮开，再放入作法2的丝瓜条煮熟后，续加入作法1的虾仁煮至熟，最后再淋上香油即可。

原只木瓜炖雪蛤丝瓜文蛤豆腐汤金银蒜蒸丝瓜丝瓜炒牛肉丝瓜平菇炒肉片香葱丝瓜丝瓜溜丸子丝瓜烩虾球丝瓜海米炒鸡蛋大眼鸡水瓜汤丝瓜嫩肉丸蒜蓉粉丝蒸丝瓜炸丝瓜虾仁鲜辣双菇炒丝瓜姜丝丝瓜虾仁丝瓜汤丝瓜蛋汤丝瓜米面汤丝瓜肉丸汤水瓜煮围虾冬瓜炖羊肉干贝烩丝瓜丝瓜毛豆肉丸汤蛋滑丝瓜腊肉猪油渣香烩菱角丝瓜冬粉蛋鸡蛋煎炒丝瓜丝瓜冷面线美极银鱼蒸胜瓜南瓜小馒头地瓜圆丝瓜塞肉蒜茸丝瓜南北杏丝瓜化痰汤简单版-丝瓜炒鸡蛋翠瓜酿白玉［南方甜品］木瓜雪耳糖水 XO酱蒸水瓜排骨木瓜汤奶油烤丝瓜时光飞逝丝瓜皮青木瓜炖鸡炸丝瓜桃仁丝瓜西瓜雪梨汁鲈鱼丝瓜汤开洋丝瓜枸杞南瓜粥丝瓜蛤蜊鸡蛋面水瓜猪肝瘦肉汤丝瓜蛋花汤