鲜辣双菇炒丝瓜

浏览次数：644 分类：丝瓜

材料：丝瓜，辣味椒，褐色蘑菇和新鲜香菇，香葱，大蒜，姜油，细海盐，糖，白胡椒（这个菜我没有提供原料用量因为这是个简单的炒菜，相信大部分人做的时候都能估计原料的用量。）

丝瓜切片，辣味椒切丝，蘑菇切丝，葱切葱花，蒜切末，姜切丝锅烧热加油，加大部分的葱花，全部蒜末，全部姜丝，炒香后放辣椒丝，辣味炒出，加蘑菇丝，炒稍软，加丝瓜片混合，加糖，继续炒至丝瓜变软，用盐白胡椒调味，盛盘后撒上剩下的葱花

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