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奶白老鸭汤
奶白老鸭汤
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分类:
鸭头
材料:老水鸭1只,白莲,黄芪
做法
1.白莲提前一小时泡发;
2.水鸭斩大块,下油锅爆出油捞出;
3.鸭块入砂煲,加水淹过鸭块多一碗水,大火烧滚10分钟;
4.加入白莲黄芪一起转小火煲两小时,调盐味就OK了!
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