意面海鲜沙拉

浏览次数：256 分类：意面

材料：安贝拉螺丝形意大利面适量，品利特级初榨橄榄油2汤匙（30ml），阿维欧欧芹，盐各少许，蛋黄沙拉酱25ml，樱桃西红柿50g，芦笋100g，虾50g，青菜丝50g

做法

将安贝拉螺丝形意大利面煮熟，控去水分，放入盘中。芦笋洗净后用开水焯熟，切小段。虾去头尾、肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中，加蛋黄沙拉酱、品利特级初榨橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。

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