辣味香茅鳕鱼

浏览次数:570     分类:银雪鱼
材料:鳕鱼1片,太白粉20公克,沙拉油500㏄,A.香茅20公克,柠檬汁10㏄,辣椒酱35公克,蚝油25公克,高汤50㏄,糖10公克,B.盐适量,白胡椒粉适量

做法

1.鳕鱼洗净、沥干,撒上胡椒粉,再均匀地沾裹上太白粉备用。
2.热一锅,放入沙拉油烧热至约160℃,将作法1的学鱼放入锅中炸熟,捞出沥油、摆盘。
3.调味料A混合均匀,煮至沸腾,再淋在作法2的鳕鱼上即可。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话