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瑶冬炖生翅
瑶冬炖生翅
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分类:
油菜
材料:五洋片75克,油菜心1棵,冬瓜50克,火腿50克调料精盐、味精、高汤各少许
做法
1、五洋片用清水发透,上笼蒸熟。
2、冬瓜挖球,火腿切片,放入盅内,盖上鱼翅,注入高汤,调味,炖透。
3、油菜心削好,焯水,放入鱼翅盅内。
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