西西里凤尾鱼意大利面

浏览次数：781 分类：鱼片

材料：意大利面一盒500克，橄榄油4汤匙，蒜头3个，压碎，凤尾鱼片1罐，沥干，切块，面包糠干100克，新鲜欧芹1把，切碎，现磨黑胡椒适量，新鲜意大利干酪4汤匙，搓碎（可选择）

做法

1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。
2.同时用一个中号炒锅，将橄榄油加热，再加入蒜末，凤尾鱼一直翻炒2分钟。
3.加入面包糠搅拌后熄火，加上欧芹和胡椒，混合起来。
4.将凤尾鱼酱和热的意大利面搅拌起来，撒些干酪即可。

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