芝士鱼片

浏览次数：894 分类：鱼片

材料：净鱼片，冷冻三丁（玉米，胡萝卜，青豆），洋葱，做比萨用的芝士，奶白汤，盐，胡椒粉

做法

鱼片切成一口大，用盐、胡椒粉稍腌一会以便入味。洋葱切条、入锅炒变色、放入奶白汤，煮开。冷冻三丁用水烫熟。取一个耐热容器，放入鱼片、洒上冷冻三丁、上边倒入洋葱奶白汤，再洒上芝士。入烤箱烤至芝士金黄。我怕鱼片不熟，又取出偷看了一下，还好，这个鱼片薄，很好熟。开吃。

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