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芝士鱼片
芝士鱼片
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分类:
鱼片
材料:净鱼片,冷冻三丁(玉米,胡萝卜,青豆),洋葱,做比萨用的芝士,奶白汤,盐,胡椒粉
做法
鱼片切成一口大,用盐、胡椒粉稍腌一会以便入味。洋葱切条、入锅炒变色、放入奶白汤,煮开。冷冻三丁用水烫熟。取一个耐热容器,放入鱼片、洒上冷冻三丁、上边倒入洋葱奶白汤,再洒上芝士。入烤箱烤至芝士金黄。我怕鱼片不熟,又取出偷看了一下,还好,这个鱼片薄,很好熟。开吃。
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