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辣炒鱿鱼头。
辣炒鱿鱼头。
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分类:
鱼头
材料:原料:鱿鱼头,葱,蒜,干辣椒配料:盐,老抽,料酒
做法
1:将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。放锅中焯水,变色打弯即捞出。
2:将葱、蒜、干辣椒分别切好。锅中热油,放入葱、蒜、辣椒爆香味。
3:再倒入老抽跟少许料酒,放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。转载自:
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