飞花点翠

浏览次数：379 分类：猪耳朵

材料：主料：猪耳50克，鲜芦笋，料酒，酱油，盐，冰糖，葱，姜，八角，桂皮各少许。

做法

上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧，冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。

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