酸菜炒猪耳

浏览次数：370 分类：猪耳朵

材料：猪耳朵，酸菜，蒜头，清水，白糖，盐

做法

1.先将酸菜洗干净切好，再放水里泡一段时间，然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用，再起镬放油放蒜头爆香，倒入烘好的酸菜炒一会加入清水和白糖煮熟后盛起，再起镬放猪耳朵爆香再将酸菜放入略炒一下放盐调味勾芡即可。

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