腐竹拌芹菜

浏览次数：545 分类：竹笋

材料：主料：芹菜200克，腐竹80克，调料：盐3克，味精1克，香油10克，白砂糖3克

做法

1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；
2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；
3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；
4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。

相关菜谱

广西酸笋凉拌海参支竹凤爪煲腐竹瓜片汤香菇竹笋鸡汤笋拌腐竹冬瓜炖鸡酱烧冬笋鲜笋煮雪地马蹄笋香豆皮饭花胶玉竹圆肉煲猪展春笋咸肉百叶包快捷豆腐干拌马兰头竹炭饼皮烧拌冬笋火腿竹笋汤绿茶沙拉笋鸡肉炒笋丝竹笋烧咸肉油焖春笋笋丁焖蛋锅贴瓤油豆腐野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅竹筒笋子红烧肉竹笋香猪方煎酿笋尖焖春笋白果腐竹煲香粥什锦面片汤笋烧肉豆腐火腿菇笋汤葱香笋丝竹笋咸腿老鸭砂锅双笋腌笃鲜口蘑鲜笋排骨汤青椒牛肉丝红烧豆腐腌脆笋竹笋咸粥笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒笋香炒饭桂竹覆菜卤肉上汤火腿竹笋腐竹白果猪肚汤腐竹拌芹菜酱笋条香焖桂竹笋香拌腐竹