金玉满堂

浏览次数:477     分类:荸荠
材料:鱼青300克,咸蛋黄75克,马蹄100克,腊肠30克,蛋白200克,西兰花适量

做法

1、鱼青中加入马蹄、腊肠、蛋白,打成鱼胶备用。

2、将制好的鱼胶做成造型,上面放成蛋黄,蒸熟上碟,中间点缀制熟的西兰花,勾芡即成。创新说明粗料精制,鱼胶中融入蛋白,配以马蹄、腊肠,使成菜口味多样,别具一格。
 猜你喜欢

 友情链接

天天导航| 天天笑话| 经典网| 天天食谱| 天天诗词| 天天成语| 天天笑话