蛤蜊排骨汤

浏览次数：684 分类：蛤蜊

材料：蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，姜丝适量，水6∼8杯，米酒1/4杯，盐2小匙，糖1/3大匙，香油适量

做法

(1)将蛤蜊泡水吐沙洗净备用，排骨洗净先用热水川烫去血水后，捞起洗净并沥干备用。(2)将水煮沸后，和排骨、蛤蜊、姜丝及调味料一起放入电锅的内锅中，并盖盖子，电锅外锅放入1/2杯水，再把内锅放入，盖上外盖后，插电并按下开关即可。(3)煮好后将锅盖拿开，小心地由侧边向外打开，勿让热气伤到手。再以同样方式打开内锅盖，舀入汤碗中，即可食用。

相关菜谱

蛤蜊芥菜鸡汤蛤蜊高汤海鲜蛤蜊汤蛤蜊镶肉韭菜炒黄沙蚬蛤蜊粥花蛤炒白粿蛤蛎丝瓜蛤蜊马铃薯浓汤姜蒜文蛤蛤蜊排骨汤焗奶油蛤蜊笔管面热拌芦荟蛤蜊色拉蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味蛤蜊浓汤面盐烧蛤蛎蛤蜊清汤蛤蜊锡箔烧文蛤海鲜面蛤肉豆酱蛤蜊丝瓜茶馓白酒蛤蜊五味炒蛤蜊蛤肉合饼文蛤丝瓜饼香葱蛤蜊肉滑炒蛤蜊马蹄清炒蛤蜊香草焗蛤蜊蛤蜊酱陈绍酿文蛤黄油清酒蒸蛤蜊蛤蜊蛋汤金菇鲜蛤汤文蛤虾仁豆腐汤九层塔炒蛤蜊冬瓜蛤蜊清汤蛤蜊烧鸡蛤蜊山芹菜义大利面豆酱蛤蜊肉塔香炒蛤蜊沙蛤蜊肉拌黄瓜芙蓉蒸文蛤蛤蜊培根巧达浓汤葱爆花蛤清味蛤蜊汤姜葱炒花蛤意式蛤蜊面姜葱炒蛤蜊丝瓜烩蛤蜊