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蛤蜊粥
蛤蜊粥
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分类:
蛤蜊
材料:主料:冷冻蛋炒饭1包、蛤蜊12颗、高汤5杯、姜丝1大匙、葱花适量、盐1又1/2大匙、糖2小匙、香油1小匙
做法
(1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。
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